Pensla med BBQ sås på båda sidor mot slutet av grillningen. Servera med wokade grönsaker, crème fraiche med ingefära chili, grillade limehalvor och grillat lantbröd
Det är något roligt, men det måste få vara en hemlighet i någon dag till. Den där bilden av den italienska gumman som står och rör ihop en tomatsås med kärlek får mig att vilja tro det lite extra
Blanda allt till den kalla såsen. Sås. En rejäl bit flankstek. Sås. En rejäl bit flankstek. 2 msk bbq honung/chipotlesås (flaskan syns på 1. 2 msk bbq honung/chipotlesås (flaskan syns på 1
Tankar om hur grillen tändes trots regn och doften från en grilladFlankstek gjorde entré i min dagdröm och strax var jag framme på torget tillsammans med en massa paraplybärandes människor som inte tycktes gilla det dugglika regnet på samma sätt som jag
Lägg tillbaka i formen så det får blandas med sås och köttsaft. djävulssås (el annan bbq-sås). Igår blev det en grillad biffmacka eller beef sandwich som det kanske egentligen heter till middag
Den skulle ha fungerat lika bra tillflankstek. A är en av de vänner jag känt längst, och det var redan förra våren jag drog mig till mines att hon berättat om sin pappas fantastiska chilenska sås
Kött, fisk och fågel med såser och grönsaker till. I fredags kväll var min lillebror på besök och vi grillade en sallad som pappa dreglat över i en tidning till morgonkaffet (tror det var Ica Kuriren)
Kött, fisk och fågel med såser och grönsaker till. I fredags kväll var min lillebror på besök och vi grillade en sallad som pappa dreglat över i en tidning till morgonkaffet (tror det var Ica Kuriren)
